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塑造顾客忠诚度的办法?
来源: 作者: 发布日期:2019-03-29 访问次数:589

近年来,餐饮行业竞争越来越激烈,会员营销在餐饮行业的地位和作用越发受到重视。事实上,很多餐饮门店都有会员资料,甚至有的还有会员管理工具,但是并没有充分利用。

不管对于经营者还是会员营销的策划者来说,要做餐饮会员营销,首先要有耐心;其次要有创意;再次要真的用心做。那么餐饮企业要怎么做好会员营销呢? 

餐饮会员制的目的

目前餐饮行业最主要的推广方式是通过发传单,搞店面宣传、促销或打折等活动吸引新顾客。

餐厅成本高

通过纸质宣传成本高,宣传单、以及人员派发宣传单,都需要成本。

很多餐饮店都与线上团购平台合作,使用低价格的方式吸引顾客大量到店消费。然而餐饮市场线上平台的高额返利使得餐饮行业处于微利,提供给客户的产品和服务也不能保证。

顾客回头率低

商家一但使用团购平台,使顾客对平台产生依赖,想要到店来消费时,首先到团购平台看看是不是有团购优惠,才决定是否到店消费。

大多数餐饮店很难对顾客的相关信息做到全面掌握,在客户消费后无法做到长期维护,造成客户资源的损失,客户回头率较低。

首先我们要明确会员制的目的,不盲目跟风,总结为以下五点: 

1、获取会员,吸引消费客户的体验 

2、会员资料获取、形成初次消费或购买 

3、会员资料完善、数据挖掘分析,提升二次消费或购买 

4、会员关怀服务,增加会员粘性、提升重复购买率、提升客单价 

5、建立会员经营体系,形成口碑营销,形成品牌影响 

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